ब्रेन टॉनिक | ब्रेन बूस्टर ड्रिंक | Brain Boosting Drinks
ब्रेन टॉनिक / ब्रेन बूस्टर ड्रिंक “Brain Boosting Drink” जिसे बनाना जितना आसान है यह पिने में उतना ही हेअल्थी और टेस्टी होता है। तो चलिए “Brain Boost Drink” ब्रेन बूस्टर ड्रिंक बनाना स्टार्ट करते है उससे पहले जान लेते है इसे बनाने में कितना समय लगेगा और किन-किन सामग्रियों की जरुरत पड़ेगी ब्रेन बूस्टर ड्रिंक तैयार करने के लिए।
ब्रेन टॉनिक “Brain Boosting Drink” बनाने में लगने वाला समय – 15 से 17 मिनट
ब्रेन बूस्टर ड्रिंक सामग्री | Brain Boosting Recipe
- 10-20 कमल गट्टा
- 300-400ml दूध
- गुड़
- ½ चम्मच गाय का देशी घी
- ½ चम्मच इलायची पाउडर (optional)
ब्रेन बूस्टर ड्रिंक बनाने की विधि | Brain Boost Drinks Recipe
- कमल गट्टा को रात भर पानी मे भीगा ले, फिर उसके छिलके को अच्छे से छिल लेंगे।
इसमें छिलके की कई परत होती है पहली परत काली होती हैं उसके बाद 2 और होती है इसके बीच में हरे रंग का लंबा पतला सा बीज की तरह होता है इसे अच्छे से निकाल दे वरना ये ड्रिंक कड़वी हो जायेगी।
- कमल गट्टे को शील बट्टे पर या मिक्सर ग्राइंडर में अच्छे से पीस लेंगे।
- अब एक मोटी तली के पैन में दूध डालकर उसमे पीसे हुए कमल गट्टे को डालकर दूध को बराबर चलाते हुए 8-10 मिनट पकाएंगे।
- इस स्टेज पर दूध में इलायची पाउडर डालकर 5 मिनट और पकायेगे।
- जब दूध हल्का ठंडा हो जाए तो उसमे गुड़ डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
- अब एक सर्विंग गिलास लेंगे उसमे तैयार दूध को डालकर उसमे देशी घी डालकर सर्व करेंगे।
अगर आप घी नहीं मिलाना चाहते है तो स्किप कर सकते हैं।
लीजिए तैयार है Healthy & Tasty ब्रेन बूस्टर ड्रिंक रेसिपी “Brain Booster Drink Recipe” “Brain Boosting Drink Recipe” सर्व करने के लिए।
तो यह थी Homemade Brain Booster Drink Recipe in Hindi, अगर Recipe आसान लगी हो तो कमेंट जरूर करे।