Dates Shake Recipe | Khajoor Milk Shake | खजूर शेक
आज हम व्रत स्पेशल में लेकर आये है Energy से भरपूर शेक जो पीने में बहुत टेस्टी लगता है तो चलिए आज की रेसिपी खजूर शेक बनाना स्टार्ट करते है। उससे पहले जान लेते है शेक बनाने में कितना समय लगेगा और किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता होंगी हमें। Khajoor Shake Specials Drink For Special Occasion
2 लोगों के लिए खजूर शेक बनाने में लगने वाला समय – 7 मिनट
तैयारी करने में लगने वाला समय – 12 मिनट
Blog Contents
खजूर शेक बनाने के लिये सामग्री
- खजूर
- दूध
- चीनी
- काजू
- बादाम
- किसमिश
- नारियल
- अखरोट (optional )
- इलाइची
खजूर शेक बनाने के लिये सामग्री की मात्रा
- 4-5 खजूर
- 2 गिलास ठंडा दूध
- 3-4 चम्मच चीनी
- 5-6 काजू
- 3-4 बादाम
- 10-12 किसमिश
- 2-3 चम्मच बारीक कटा हुआ नारियल
- 1 छोटा टुकड़ा अखरोट (optional )
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
Dates शेक बनाने की विधि | How To Make Khajoor Milk Shake
खजूर शेक बनाने के लिये सबसे पहले हम खजूर के बीज को निकाल लेंगे और खजूर को दूध में भीगो के छोड़ देंगे कुछ देर के लिए। काजू, किशमिश, नारियल और मखाना को अलग से दूध मे भिगों देंगे और बादाम को पानी मे 10 से 12 मिनट के लिए भिगो के छोड़ देंगे।
सबसे पहले हम बादाम को छील लेंगे फिर एक हैंड ब्लेंडर या जूसर ग्राइंडर में खजूर ,काजू, बादाम, किशमिश, नारियल और थोड़ा सा दूध को डालकर फाइन पीस लेंगे। अब हम ग्राइंडर में 2 गिलास ठंडा दूध डाल कर अच्छे से ब्लेंड कर लेंगे फिर इसमें 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालकर 1 मिनट के लिए और ब्लैंडर को चलाएंगे।
ध्यान रहे कि शेक बनाने के लिए बिल्कुल ठंडे दूध का इस्तेमाल करें अगर आपने गरम दूध का इस्तेमाल किया तो शेक फट जायेगा। आप खजूर और बाकी ड्राई फ्रूट को भीगाने के लिये भी नार्मल ठंडे दूध का इस्तेमाल करें।
अब एक सर्विंग गिलास लेंगे उसमे ठंडे खजूर शेक को डालेंगे और काजू और बादाम से गार्निश कर सर्व करें। लीजिये तैयार हो गई व्रत में पीने वाली आपकी Healthy, Tasty और Energy से भरपूर खजूर मिल्क शेक रेसिपी इसके टेस्ट का आनंद ले ।
“स्वाद का मजा लीजिये और कमेंट कर के जरूर बताये की कैसी लगी एक और Homemade recipe आप को”
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“आप का दिन मंगलमय रहे”
तो यह थी Khajoor Milk Shake Recipe In Hindi, अगर Recipe आसान लगी हो तो कमेंट जरूर करे।
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