Sabudana Kheer Recipe | साबूदाना खीर बनाने का तरीका

Spread the Food

साबूदाना खीर रेसिपी, आज कुछ मीठा बनाना सीखेंगे जिसे आप फास्ट (व्रत) में भी बना के खा सकते है। Sabudana की Kheer Recipe जिसे बनाना तो आसान है ही साथ ही यह खाने में भी काफी Healthy और Tasty होता है। तो चलिए साबूदाने की खीर बनाना स्टार्ट करते है उससे पहले जान लेते है इसे बनाने में कितना समय लगेगा और किन-किन सामग्रियों का इस्तेमाल किया जायेगा आज की रेसिपी को तैयार करने के लिए।

साबूदाना खीर तैयार करने में लगने वाला समय – 25 – 30 मिनट

Sabudana Kheer Fast Special Recipe
Sabudana Kheer Fast Special Recipe In hindi by fooddilse

साबूदाने की खीर बनाने के लिए सामग्री

  • ½ कटोरी साबूदाना
  • 1 लीटर दूध
  • 10-12 किसमिश
  • 7-8 काजू
  • 7-8 बादाम
  • 5-6 चम्मच चीनी

साबूदाना की खीर विधि

साबूदाना खीर बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाने को 35 से 40 मिनट के लिए दूध में भिगों के छोड़ देंगे। ताकि साबूदाना पहले ही सॉफ्ट हो जाए इस तरीके से साबूदाने की खीर और टेस्टी बनती है। अगर समय कम है तो आप बिना भिगोए भी इस रेसिपी को तैयार कर सकते है।

  • एक पतीले में 1 लीटर दूध डाल कर उबाल लेंगे।
  • दूध उबलने के बाद उसमे भिगोया हुआ साबूदाना डाल कर 12 से 15 मिनट लगातार चलाते हुए पकायेगे।
  • जब साबूदाना Transparent (पारदर्शी) दिखने लगे तब खीर में काजू-बादाम और किसमिश डाल कर 2 मिनट पकायेगे।

ड्राई-फ्रूट्स को बारीक काट के खीर में इस्तेमाल करे।

  • 2 मिनट के बाद खीर में 4-5 चम्मच चीनी डाल कर 3 से 4 मिनट पका लेंगे।

चीनी खीर में बिल्कुल आखिर में डालना है। चीनी डालने के बाद खीर को ज्यादा नहीं पकाना है।

तैयार हो गई साबूदाने की स्पेशल व्रत वाली खीर, अब इसे सर्विंग बाउल में निकालेंगे हुए बादाम किसमिस से गार्निस कर के सर्व करेंगे।

“स्वाद का मजा लीजिये और कमेंट कर के जरूर बताये की कैसी लगी एक और Homemade recipe आप को”

Facebook और Instagram पर हमारे साथ जुड़े Latest Indian Recipe Post की जानकारी के लिए। हमें subscribe करना मत भूलिए।

“आप का दिन मंगलमय रहे”

तो यह थी Sabudana Kheer Recipe In Hindi, अगर Recipe आसान लगी हो तो कमेंट जरूर करे।

Sabudana Khee Special Recipe
Sabudana Kheer Fast Special Recipe

Spread the Food

FoodDilSe

I have shared all healthy and tasty homemade recipes in Hindi, Hinglish. Easyway how to cook healthy and tasty food at home using home ingredients using some dry fruits to decorate your food like a restaurant. Healthy Food, Healthy Drink, Crispy Food, Food, Drink, Nasta, sweet food, cake,

Leave a Reply

Your email address will not be published.