Aam Panna Recipe | आम पन्ना बनाये अब घर में

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Summer स्पेशल रेसिपी में हम ले कर आये है खास तरह की ड्रिंक रेसिपी जिसे एक बार बना कर आप इसे एक हफ्ते तक पी सकते है। तो चलिए आज की ड्रिंक Aam Panna Recipe बनाना स्टार्ट करते है उससे पहले जान लेते है इसे बनाने में कितना समय लगेगा और किन-किन सामग्रियों का इस्तेमाल किया जायेगा आज की ड्रिंक को तैयार करने के लिए। आम पन्ना बनाना जीतना आसान है उतना टेस्टी भी लगता है ये पीने में।

आम पन्ना बनाने में लगने वाला समय – 20 मिनट

Aam Panna Drink Recipe In Hindi By Foodilse
Aam Panna Drink Recipe In Hindi By Foodilse

Summer स्पेशल ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री

  • आम
  • चीनी
  • जीरा पाउडर
  • चाट मसाला
  • काला नमक
  • लाल मिर्च पाउडर
  • पानी

आम पन्ना बनाने के लिए सामग्री की मात्रा

  • 2 कच्चे आम
  • 1 कटोरी चीनी
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 2 चम्मच चाट मसाला
  • 1 चम्मच काला नमक
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2-3 गिलास पानी
  • स्वादानुसार सफेद नमक

पन्ना बनाने की विधि

आम पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले हम कच्चे आम को छील कर उसकी गुठलिया निकाल लेंगे और आम को छोटे -छोटे टुकड़ो मे काट लेंगे। अब एक पैन लेंगे और उसे गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे जब पैन गर्म हो जाये उसमें पैन में 1 कटोरी चीनी, 1 चम्मच चाट मसाला, 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर, 1 चम्मच काला नमक, 1/2 चम्मच सफेद नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 कटोरी कटे हुए आम और 1 गिलास पानी पैन में डालकर 10 से 15 मिनट तक के लिए ढक देंगे और पकने देंगे। जब आम पक जाये तो गैस को बंद कर देंगे और इसे थोड़ा ठंडा होने देंगे। अब इसे मिक्सर ग्राइंडर मे डालकर फाइन प्यूरी बना लेंगे और इसे छननी की मदद से छान लेंगे।

आम पन्ना बनाने के लिए आप को पके हुए आप की जरुरत नहीं होती है आप कच्चे आम से भी पन्ना बना सकते है।

अब एक सर्विंग ग्लास लेंगे और उसमे 3-4 चम्मच आम की प्यूरी को डालेंगे और फिर ठंडा पानी डाल कर अच्छे मिक्स कर देंगे और सर्व करेंगे। लीजिये तैयार हो गई आपकी ठण्डी रिफ्रेशिंग Tasty आम पन्ना।

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तो यह थी Aam Panna Drink Recipe In Hindi, अगर Recipe आसान लगी हो तो कमेंट जरूर करे।

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