Fruits सेमिया Custard Recipe | Semiya Fruit Custard

आज की खास रेसिपी उन लोगों के लिए है जो Variety-Variety के Custard खाना पसंद करते हैं। खास उन लोगो के लिए Semiya Fruit Custard Recipe . यह custard खाने में yummy के साथ साथ हल्का Juicy लगेगा क्योंकि इसमें अनार के दाने के साथ साथ सेब का भी इस्तेमाल किया जाता है। तो पेश है खास रेसिपी सेवैया Fruit Custard खास आप के लिए। तो चलिए जानते है इसको बनाने में कितना समय लगता है और किन-किन सामग्री का इस्तेमाल कर कर कैसे इसे बनाया जाता है।

Fruit Semiya Custard रेसिपी बनाने में Total समय लगेगा – 20 मिनट

फ्रूट ( सेमिया / सेवई / Semiya / Sevai ) Custard

Semiya Fruit Custard / सेमिया फ्रूट्स कस्टर्ड बनाने की सामग्री

• सेवई
• देशी घी
• दूध
• कस्टर्ड पाउडर (वनीला फ्लेवर )
• चीनी
• इलयाची पाउडर
• बादाम
• काजू
• अनार
• सेव
• केला (Optional)

Semiya Fruit Custard Recipe Ingredients Quantity/ सामग्री की मात्रा –

• 5-6 चम्मच सेवई
• 2 चम्मच देशी घी
• 1 लीटर दूध
• 3-4 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
• 7-8 चम्मच चीनी
• 1/2 चम्मच इलयाची पाउडर
• 10-11 बादाम
• 1 सेव
• 9-10 काजू
• 1 अनार
• 1 केला ( optional )

Semiya Fruit Custard Recipe Procedure / सेमिया फ्रूट्स कस्टर्ड बनाने की विधि –

सबसे पहले हम दूध को गैस पर उबलने के लिए रख देंगें, फिर दूसरी तरफ हम सेवई को एक कढ़ाई में देशी घी डालकर हल्का ब्राउन होने तक भून लेंगे। जब दूध अच्छे से उबल जाये तो अब हम इस स्टेज पे इसमें सेवई डालेंगे और अच्छे से सेवई को पकायेंगे (लगभग 10-12 मिनट तक ) अब इसमें काजू और बादाम काट के डाल देंगें और चीनी भी डाल देंगें और 2 मिनट तक पकायेंगे, अब इसमें हम कस्टर्ड पाउडर डाल कर 2 मिनट और पका लेंगे, अब गैस को बंद कर लेंगे .

ध्यान रखें कि कस्टर्ड पाउडर को नार्मल दूध में अलग से मिला लेंगे ताकि घोल में गुठलिया ना पड़े, और घोल को सेवई में डालते हुए चलाते रहेंगे वरना सेवई कस्टर्ड तली में जम जायेगा।

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अब अनार के दाने निकाल लेंगे और सेव, केले को कट कर लेंगे, और सर्विंग कटोरी में सबसे पहले 2 चम्मच अनार के दाने डालेंगे, फिर 1 चम्मच कटे सेव और 1 चम्मच कटे केले डालेंगे, उसके बाद हम थोड़ा सा सेवई डाल कर उसके ऊपर थोड़ा सा अनार, थोड़ा सेव, डाल कर नार्मल ठंडा या फिर थोड़ी देर फ्रीज़ में ठंडा करके खाये । तैयार हो गई है Tasty & Yammy सेवई फ़्रूट कस्टर्ड।

“स्वाद का मजा लीजिये और कमेंट कर के जरूर बताये की कैसी लगी एक और Homemade recipe आप को”

“आप का दिन मंगलमय रहे”

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